肉松海绵蛋糕

星愿1236

肉松海绵蛋糕

这是一款非常好吃的蛋糕，香气四溢，营养又不腻！

主料

辅料

肉松海绵蛋糕的做法步骤

1.蛋清分3次加入60克白糖打发至干性发泡。
2.在蛋清中加入蛋黄。
3.用电动打蛋器混合均匀。
4.筛入低筋粉。
5.用刮刀翻拌均匀。
6.加入玉米油。
7.用刮刀翻拌均匀。
8.加入10克肉松和黑白芝麻各5克。
9.用刮刀翻拌均匀。
10.将蛋糕糊倒入纸模，用力震几下。
11.表面撒肉松、芝麻和葱末。
12.放入预热好的烤箱中层，上下火90度30分钟。
13.上色均匀后即可出炉。
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图。

小窍门&温馨提示

1.用分蛋法打发全蛋更容易。
2.根据各人喜好调整糖量。
3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
4.此方可做8个纸模。

分类：烘焙早餐下午茶

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