杏仁辫子包 独家

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  1.主料里全部放入面包机，启动和面程序。
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  2.面团揉至光滑后加入辅料里的黄油，继续揉面，直到面团扩展阶段，收圆面团。
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  3.启动发酵功能，把面团发至两倍大。
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  4.取出面团排气，静止十分钟，分割成三份，均匀搓成长条状。
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  5.像编辫子一样，把面编好。
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  6.放入模具，放入烤箱启动发酵功能，进行二次发酵。
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  7.大约四十分钟后面团发酵到位。
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  8.给面丕表面刷少许蛋液，撒上杏仁片，预热烤箱170℃，20到30分钟左右。
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  9.烤好后立刻脱模，取出凉透后切片。
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  10.可以搭配果酱等食用。

小窍门&温馨提示