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懒人酸汤面
微笑雨(菱桐)
懒人酸汤面,酸爽开胃,简单又美味。
中级
炒
微辣
二十分钟
主料
香肠
1根
青菜
1颗
鸡蛋
1个
辅料
鲜椒香辣酱
半勺
葱
适量
盐
少量
蒜
2瓣
熟白芝麻
1勺
辣椒粉
1勺
热油
2勺
生抽
3勺
陈醋
2勺
蚝油
1勺
白砂糖
1勺
调料
开水
100毫升
懒人酸汤面的做法步骤
1.
切葱花、蒜末。
2.
香肠放锅蒸10分钟。
3.
取出香肠,晾凉切成片。
4.
蒜末1勺+葱末1勺+熟白芝麻1勺。
5.
+辣椒粉1勺。
6.
+热油2勺。
7.
+生抽3勺、+陈醋2勺、+蚝油1勺、+白砂糖1勺。
8.
+鲜椒香辣酱半勺。
9.
+盐,搅拌均匀。
10.
热锅放油,煎鸡蛋。
11.
翻面煎,淋酱油。
12.
将青菜焯熟。
13.
水沸放面条煮3分钟
14.
面条过冷开水。
15.
酱汁+开水搅匀。
16.
淋在面条中
17.
放香肠、青菜、鸡蛋。
分类:
面条
家常菜
查看全部(共17步)
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