紫薯玫瑰汤圆

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  1.紫薯去皮洗净切片，放入盘中，放到蒸锅里隔水蒸熟后碾成泥，加一点温水搅拌好，加入糯米粉揉成光滑的面团。
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  2.取一块紫薯面团用手揉搓。
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  3.按成圆片状。
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  4.用小勺放入适量玫瑰酱。
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  5.从周边慢慢包裹起来。
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  6.搓成圆状。
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  7.包好的汤圆。
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  8.汤锅里放入适量水烧开。
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  9.放入汤圆中火煮。
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  10.煮熟即可出锅装碗。

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