蛋花鲜菇烧蔬菜

蓝雨阳光780913

蛋花鲜菇烧蔬菜

各种蔬菜和鸡腿肉丁一起烧制，味道鲜美。

主料

鸡腿丁50g
鲜菇100g

辅料

调料

蛋花鲜菇烧蔬菜的做法步骤

1.各种蔬菜切成丁备用。
2.鸡腿肉切成丁，放入料酒码味。
3.油热以后，放入鸡腿丁翻炒变色。
4.先放入洋葱丁煸炒出香味。
5.倒入鲜菇丁翻炒。
6.最后放入土豆丁翻炒。
7.加入咖喱块，倒入开水，淹没蔬菜即可。
8.混煮5分钟后，倒入鸡蛋液，一边倒一边搅拌，形成蛋花。
9.出锅。

分类：热菜家常菜

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