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手擀菠菜面
伊悠悠
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味道挺棒!很滑嫩。
简单
煮
其他
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
菠菜
适量
调料
盐
适量
手擀菠菜面的做法步骤
1.
菠菜洗净,滤水。
2.
榨汁。
3.
适量面粉加菠菜汁。
4.
边揉边加水,揉成偏硬的光滑面团。盖好盖子,静置30分钟。
5.
取半,用擀面杖擀大擀薄。两面都要撒面粉,防沾。
6.
像折叠扇子一样折叠。
7.
案板撒面粉,切自己喜欢的粗细。
8.
洒面粉,抖散。
9.
这是我摆整齐的面。现擀现吃,实在有多,保鲜袋装好,放冰箱冷冻保存。
10.
按自己的办法,煮汤面,拌面,炒面都行。
分类:
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