奥利奥饼干碎雪花酥和原味雪花酥

梦柔1968 发布

奥利奥饼干碎雪花酥和原味雪花酥

做原味的韧性饼干用150克（也就是说饼干总量控制在150克）。

食材明细

主料

棉花糖200

辅料

奥利奥饼干碎雪花酥的做法步骤

1.无盐黄油和盐一起放入不粘锅里小火加热至完全融化成液体。
2.加入棉花糖，小火加热至棉花糖完全融化，记得要不停的用硅胶铲翻拌，不然会糊锅。
3.这是融化的状态，在这个时候就可以加入奶粉翻拌到完全融合，关火。
4.加入所有食材，翻拌均匀（注意一下哈，这款做原味的，韧性饼干用150克）。
5. 关火后把饼干和其他干果一起放进去翻拌，然后戴上硅胶防粘手套，整形，一直对折对折再对折把棉花糖和其他食材混合均匀为止。
6.我家没有28*28的方盘，咋也不是做生意，随意用的平盘能整形就好，从锅里移到平盘里，按压平整，正反面撒上奶粉，这款是原味的。
7.放凉后开切，切成自己喜欢的的形状。
8.大小随意，家里人吃，形象不重要，好吃就行。
9.这是切好的成品，怎么样？还行吧😊。
10.装入密封盒里。
11.这款奥利奥饼干碎雪花酥。
12.切好的样子，吃到嘴里满满的香。

分类：小吃甜品下午茶零食

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