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南姜焖鸭
Miss璇_5lZO
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不需要太多调味料就可以下3大碗饭的南姜焖鸭。
初级
焖
酱香
二十分钟
食材明细
主料
番鸭
半只
辅料
南姜
1块
酱油
3匙
冰糖
3块
南姜焖鸭的做法步骤
1.
我选用的是老番鸭,番鸭适合焖煮比较香。
2.
老南姜1块洗净。
3.
切片备用。
4.
油锅下南姜片炒香。
5.
下番鸭,新鲜番鸭不需要焯水,直接下锅翻炒。
6.
鸭血炒干下3汤勺的酱油。
7.
再下几块冰糖。
8.
焖煮15分钟收汁即可。
9.
一定一定要多准备点米饭。
分类:
热菜
家常菜
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