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驻马店热干面

chenmoxiahe 发布
驻马店热干面

据说热干面有武汉热干面和信阳热干面之分,没吃过上述两种正宗的,不过在我们这,驻马店热干面也是挺有名的。做法相差不多,味道也许略有不同。不过无论哪种,好吃就是王道。

食材明细

主料

辅料

配料

驻马店热干面的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、面条拌完油后放在通风的地方,中间要翻动一下,以免面条粘连。(可以用风扇快速吹凉)
2、芝麻酱也可以用开水调,据说味道不如香油调的香,不过我感觉都差不多。
3、可以将腌好的榨菜、萝卜切丁撒在上面,别有另一番味道。
分类: 主食 家常菜
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