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紫薯面包
独家
琪_feXjZ8E2
香甜松软,很美味,早餐或下午茶都很好哦。
初级
烤
甜香
三小时
主料
高筋粉
150克
紫薯
适量
辅料
酵母粉
2克
糖
15克
盐
1克
甜奶粉
10克
鸡蛋
1个
黄油
25克
温水
适量
紫薯面包的做法步骤
1.
备好食材,称好。
2.
把所有食材全部放入面包机,启动和面程序。
3.
紫薯一块,削皮,切片,蒸熟。
4.
用叉子压成泥备用。
5.
和好的面团从面包机取出,多揉揉(我揉了10分钟,累啊)。
6.
把面团擀成大片,放紫薯泥均匀的铺在面团上。
7.
把面团卷起成长形(形状随意)。
8.
放入烤箱醒发30分钟(不通电的)。
9.
30分钟后涂蛋黄液。
10.
撒上黑/白芝麻,调180度烤35分钟。
11.
时间到,烤好的面包,色泽不错。
12.
成品图。
13.
成品图。
小窍门&温馨提示
烤箱的温度和时间只供参考。
分类:
烘焙
早餐
查看全部(共13步)
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