艾草鸡蛋汤

美拉拉的美食

艾草鸡蛋汤

艾叶具有治疗痛经、助孕安胎、治疗肾阳虚衰型老年腹泻等功效，女生喝了特别好哟。

主料

鲜艾叶适量
鸡蛋2个

辅料

艾草鸡蛋汤的做法步骤

1.新鲜艾草焯水捞出来（这一步非常重要哦，可以去掉艾草的涩味）过两遍冷水后沥干备用。
2.控干水分切成碎段。
3.开水煮熟两个荷包蛋捞出备用，用过的汤水直接下盐、油、碎艾草煮两分钟后出锅。
4.出锅后加入荷包蛋即可食用。
5.新鲜的土鸡蛋非常美味可口，喝完身子暖暖的。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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