五花肉炒油菜独家

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五花肉炒油菜

青菜做法简单，放肉也好吃，今天做一个五花肉炒油菜。

主料

辅料

五花肉炒油菜的做法步骤

1.油菜。
2.洗净切好。
3.五花肉，葱，姜切好。
4.锅内放油烧热，倒入葱.姜.五花肉，炒出油。
5.倒入油菜根部分，翻炒一会。
6.放蚝油。
7.放盐。
8.炒匀。
9.倒入油菜叶子。
10.大火快炒，叶子变翠绿色关火。
11.装盘。
12.

小窍门&温馨提示

油菜叶子和根部分开，叶子容易熟，这样炒的时候先炒根部，最后放叶子翻炒。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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