流心芝士鸡排独家

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流心芝士鸡排

宅久难免闷又乏，一心只想吃油炸。这道流心芝士鸡排用薯片碎做酥脆外壳，放烤箱烤二十分钟即可享用，怕被油溅到的厨房小白也可以放心一试

食材明细

主料

辅料

调料

流心芝士鸡排的做法步骤

1.鸡胸肉剔除筋膜，片成薄片。
2.加新奥尔良腌料、鸡精和橄榄油抓匀腌2小时。
3.薯片碾碎。
4.鸡蛋打入碗中，加精盐、胡椒粉拂匀。
5.芝士片对折，放到鸡胸肉上。
6.铺上另一片鸡胸肉，压实并用少许淀粉封口。
7.鸡胸肉拍上一层淀粉。
8.充分裹上蛋液。
9.沾满薯片碎。
10.放到烤盘上。
11.烤箱200度预热后烤10分钟。
12.取出翻面，可以看到鸡肉变白、芝士融化。再入烤箱烤10分钟。
13.吃前拍照发朋友圈，让小伙伴们流下口水。

分类：小吃

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