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杂粮窝头
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双手暖心
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加了些蔓越莓进去,有了水果干的味道,更好吃。
简单
蒸
清淡
一小时
食材明细
主料
玉米面
2杯
中筋粉
1杯
小米面
半杯
辅料
白糖
1勺
蔓越莓干
适量
杂粮窝头的做法步骤
1.
玉米面倒入盆里。
2.
加入适量开水。
3.
用筷子搅拌成团。
4.
待玉米面稍微凉至温热时,加入小米面。
5.
继续搅拌均匀,加入蔓越莓干和白糖。
6.
再次混合均匀后加入面粉。
7.
揉成光滑面团,盖上湿布,醒半小时。
8.
取适量面团,用手团成窝头状。
9.
面丕放入蒸个。
10.
开大火烧开上汽后转中小火蒸二十分钟左右,关火焖五分钟后取出。
11.
有了水果味道的窝头。
12.
好吃的杂粮窝头。
小窍门&温馨提示
白糖增加了一些甜味,你要是喜欢原味,可以去掉白糖。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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