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胡萝卜丁浇汁西兰花
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RLing
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色泽艳丽,口感脆爽,美味又低脂,非常适合宅家时的饮食!
初级
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
西兰花
适量
胡萝卜
半根
辅料
稻米油
适量
盐
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
胡萝卜丁浇汁西兰花的做法步骤
1.
备好食材:如图,西兰花洗净切成小块备用,胡萝卜切成丁备用。
2.
锅内加入适量清水烧开,加入适量盐,几滴油下入西兰花焯水一分钟,捞出沥干装盘。
3.
热锅冷油,下胡萝卜丁翻炒片刻。
4.
加入适量热水烧开,加入适量盐及蚝油调味。
5.
倒入芡汁烧开(芡汁忘拍了)。
6.
把胡萝卜芡汁淋在西兰花上即可。
7.
成品图。
小窍门&温馨提示
西兰花加适量盐,几滴油焯水保持碧绿颜色!
分类:
热菜
家常菜
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