韩式辣白菜炒饭

朱子Abby

韩式辣白菜炒饭

辣酱是自己加工的，拌饭，炒饭都很好吃。
我做的份量是三口人吃的，根据自家食量自行调整吧。

主料

米饭适量

辅料

调料

自制韩式辣酱适量
盐适量
白胡椒适量
香油适量

韩式辣白菜炒饭的做法步骤

1.冷锅热油，煎鸡蛋。
2.鸡蛋煎好，盛出备用，煎牛肉片。
3.盛出备用。
4.热油，依次放泡菜丁，炒香。
5.然后放火腿丁，洋葱丁，大葱丁，炒香。
6.放韩式辣椒酱，搅拌均匀。
7.放米饭，搅拌均匀。
8.加点白胡椒，香油，尝一下味道，适量放盐。
9.找个大碗，把炒好的饭盛碗里，倒扣在盘子中间，把鸡蛋放在上面，牛肉剪成块，撒上海苔，完成。

小窍门&温馨提示

炒饭放白胡椒，是我个人爱好，请随意，海苔，韩式辣椒酱自制的，如果要用买的现成的韩式辣椒（如用六月鲜辣椒酱，需要放点糖，调一下口感）。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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