炒三丁

1.准备的材料：土豆、胡萝卜、鸡脯肉、生姜、葱

2.将鸡脯肉切成丁，放入料酒、生粉、生抽腌十分钟

3.将胡萝卜洗净、土豆去皮切丁。

4.锅内倒入少量油，放入生姜、葱，倒入鸡丁炒熟盛起备用。

5.锅内倒入少量油，倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒几下，倒入鸡丁翻，放入少量盐、糖炒熟即可。

6.入盘，美美的。