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土豆肥牛煲
金子的简单美食
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营养丰富,操作简单。
初级
焖
酸甜
半小时
食材明细
主料
土豆
1个
肥牛
320g
辅料
豆皮
适量
木耳
适量
西红柿
1个
葱花
适量
姜丝
适量
调料
蚝油
适量
味极鲜
适量
盐
适量
白糖
适量
土豆肥牛煲的做法步骤
1.
准备好食材,西红柿去皮切成丁,土豆去皮切成条,胡萝卜切片,木耳泡发,肥牛开水焯水一分钟左右捞出。
2.
砂锅倒油烧开放入葱姜蒜炒香。
3.
加入西红柿炒出汁然后加入土豆,木耳炒均匀,调味,耗油,十三香,味极鲜,盐,白糖,量根据菜的多少自己掌握。
4.
加入开水,盖上盖炖十五分钟。
5.
加入豆皮青菜再炖三分钟。
6.
加入肥牛烧开撒上葱花即可。
7.
汤汁酸甜,肉鲜嫩,非常适合孩子吃,多余的汤汁还可以拌米饭或者下面条。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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