烫面油酥饼独家

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烫面油酥饼

开水合面，好吃的油酥饼凉了也不会硬。

主料

面粉300克

辅料

烫面油酥饼的做法步骤

1.面粉。
2.到开水把一半面粉搅拌。
3.另一半用冷水搅拌。
4.13香，盐，面粉，熟花生油调成油酥。
5.揉成光滑的面团，醒10分钟。
6.醒好的面团，不用揉面。
7.撮成长条，分成大小均匀的剂子。
8.擀成薄一点的饼披，饼披抹油酥。
9.卷起来。
10.整理好。
11.擀成小饼，厚薄自己喜欢就好。
12.锅内抹一点油，放入油酥饼，中火慢慢煎。
13.反面，饼熟就好了。
14.香酥柔软，非常好吃。

分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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