花生焖鸡爪

1.花生洗净泡好！把鸡爪洗净，去指甲，加入适量生粉、几片生姜、少许酱油、食油、食盐、白糖、料酒腌十分钟左右。

2.用大火在炒锅里放入适量的食油，把腌好的鸡爪倒进去炒一会

3.放入花生，加两碗水，等水开后用中火焖两三分钟，然后用小火焖十几二十分钟！