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热狗面包
独家
小乙美食
用普通的面粉,烤出来的热狗面包,味道也不错。
简单
烤
甜香
三小时
主料
面粉
300克
酵母
3克
鸡蛋
2个
白砂糖
20克
盐
1勺
纯牛奶
100ml
辅料
热狗
4根
沙拉酱
少许
蛋黄液
1个
热狗面包的做法步骤
1.
面粉中倒入3克酵母,一勺盐,两勺白砂糖,打入两个鸡蛋。
2.
倒入纯牛奶,搅拌成絮状,揉成面团。
3.
拉开面团,放入20克黄油,揉出手套膜。
4.
盖上保鲜膜,醒发至两倍大。
5.
面团揉成排气,分成小剂子,揉搓成圆形。
6.
小剂子擀成面皮,搓成长条。
7.
搓好的面团,放入模具纸杯中,放入热狗。
8.
刷上蛋黄液。
9.
挤上沙拉酱。
10.
烤箱预热,180度,20分钟。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
由于烤箱大小不同,可根据自家烤箱掌握温度时间。
分类:
烘焙
早餐
查看全部(共11步)
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