韭菜饺子

兰杏梅

韭菜饺子

“春日应季美食”春季重在养肝，常吃韭菜可增强脾胃之气，祛阴散寒，对肝功能有益，具有降血脂.肪肠癌和动脉硬化的作用。

主料

辅料

韭菜饺子的做法步骤

1.韭菜洗净，控水。
2.韭菜切碎。
3.切碎的韭菜和肉馅放在一起。
4.放入盐.南德.橄榄油和味精，用筷子搅拌均匀。
5.面醒20分钟，再揉成光滑的面团。
6.搓成长条，切成大小均匀的小剂子。
7.用擀面杖擀成大小均匀的饺子皮。
8.包好的饺子。
9.煮熟的饺子。
10.饺子皮柔软筋道，馅儿鲜香。

分类：面食家常菜饺子

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