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韭菜饺子
兰杏梅
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“春日应季美食”春季重在养肝,常吃韭菜可增强脾胃之气,祛阴散寒,对肝功能有益,具有降血脂.肪肠癌和动脉硬化的作用。
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
韭菜
适量
肉馅
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
南德
适量
味精
适量
橄榄油
适量
纯净水
适量
韭菜饺子的做法步骤
1.
韭菜洗净,控水。
2.
韭菜切碎。
3.
切碎的韭菜和肉馅放在一起。
4.
放入盐.南德.橄榄油和味精,用筷子搅拌均匀。
5.
面醒20分钟,再揉成光滑的面团。
6.
搓成长条,切成大小均匀的小剂子。
7.
用擀面杖擀成大小均匀的饺子皮。
8.
包好的饺子。
9.
煮熟的饺子。
10.
饺子皮柔软筋道,馅儿鲜香。
分类:
面食
家常菜
饺子
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