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街边小吃烤冷面
朱子Abby
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我买的这个牌子的冷面很好吃,很接近街边烤冷面的口味,一袋十片,份量很足。
简单
烤
甜辣
十分钟
食材明细
主料
冷面
适量
鸡蛋
适量
一碗水
适量
辅料
冷面酱
适量
砂糖
适量
米醋
适量
烤冷面撒料
适量
调料
洋葱
适量
香菜
适量
火腿
适量
街边小吃烤冷面的做法步骤
1.
准备食材,洋葱香菜切碎,火腿肠切段,鸡蛋打散。
2.
电饼铛刷一层薄油,放入冷面。
3.
再冷面上倒入鸡蛋液,抹平。
4.
翻面,用刷子沾水,刷在冷面上,胖冷面变软一些。
5.
抹酱汁,撒上香菜洋葱碎,放上火腿,怕一点砂糖,米醋。
6.
折起一边,刷一层冷面酱。
7.
另一边叶折叠撕开,在表面刷一点酱,撒上干料。
8.
切成小块,装盘。
小窍门&温馨提示
必须刷点水,不然冷面会很干,不好吃。
分类:
小吃
宵夜
查看全部(共8步)
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