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草莓蛋糕千层蛋糕蓝莓
独家
吃颗巧克力🐣
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这个千层蛋糕很简单,没有奶油直接买的酸奶倒上去就行,夏天冷藏一下超好吃!
简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
低筋面粉
55g
白砂糖
20g(蛋黄)
玉米油
30g
牛奶
25g
鸡蛋
2颗
辅料
草莓
20颗
蓝莓
15颗左右
浓稠酸奶
1盒
白砂糖
30g(蛋清)
草莓蓝莓千层蛋糕的做法步骤
1.
这里因为其他需要打了三个鸡蛋,大家还是按照方子来,两个蛋,蛋清和蛋黄分开。
2.
把低筋粉筛好放在一边备用。
3.
蛋黄里加入白砂糖和植物油搅拌均匀后倒入牛奶继续搅拌,然后倒入低筋粉,搅拌均匀后备用。
4.
倒入白砂糖然后打发蛋清,把蛋清与蛋黄糊混合搅拌均匀,然后倒入模具。
5.
上下火180度,10分钟左右就行,然后切成自己喜欢的形状后放上草莓片和酸奶即可!
6.
切成块享用!
小窍门&温馨提示
这个量很少,所以烤十分钟足够了哦,不用太久。
分类:
烘焙
下午茶
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