面包碗红咖喱菠萝鸡独家

冷水浮萍

面包碗红咖喱菠萝鸡

主料

吐司面包一个
鸡蛋一个
菠萝1/8个

辅料

调料

盐适量

面包碗红咖喱菠萝鸡的做法步骤

1.鸡腿肉切块，用盐和鸡蛋清腌5分钟。
2.小火煎到两面焦黄。
3.盛出备用。
4.用吐司面包做面包碗。
5.挖出的吐司面包改刀备用。
6.菠萝切小块。
7.起油锅，依次放入蒜片、红咖喱、香茅炒出香味。
8.加入椰浆、牛奶。
9.放入鸡腿、菠萝、柠檬、九层塔（也可以用罗勒或者薄荷）,小火烧3分钟。
10.将烧好的鸡腿，菠萝等盛到面包碗中。
11.盖上盖。
12.融化的黄油和鸡蛋黄搅拌均匀，抹在面包四周。
13.烤箱200℃，放入面包烘烤5分钟。
14.起油锅，放入蒜片。
15.放入改刀后的面包，放入法香（也可以用披萨草代替）。
16.成品图。

分类：创意菜

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