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大葱千层饼
伊悠悠
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外焦里嫩,真好吃。
简单
煎
其他
一小时
食材明细
主料
大葱
1根
面粉
400g
开水
180g
辅料
白芝麻
适量
调料
花椒粉
适量
大葱千层饼的做法步骤
1.
400克面粉加开水180克,(先用筷子搅成絮状,再慢慢揉成面团)醒30分钟。(面粉开水可以减半)。
2.
大葱切碎,在油里小火炒香。
3.
把大葱和油分开装。
4.
醒好的面团,取四分之一,擀成长方形。
5.
刷上大葱和油。
6.
洒,白芝麻,花椒粉。
7.
如图,切八刀。
8.
左右折叠在中间。
9.
继续折叠。
10.
最后折叠成正方形。
11.
稍擀成大的正方形。(不好擀,可以用手稍压薄)上面刷油撒白芝麻。
12.
电饼铛预热,放入饼,小火煎。
13.
煎至两面金黄。
14.
切块品尝。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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