补血汤—益母草当归鸡蛋汤

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  1.鸡蛋，益母草，当归，黑豆洗净放砂锅面加8分满清水。
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  2.大火煮开后开小火慢炖。
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  3.加鹌鹑蛋煮5分钟后，轻轻敲破蛋壳。
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  4.慢炖一小时后加红枣开大火煮5分钟关火。
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  5.鸡蛋带点甜味，孩子最喜欢吃这个蛋了。
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  6.当归不能太多，太多很苦！

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