菠菜鸡蛋面

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菠菜鸡蛋面

家常菠菜鸡蛋面，简单美味有营养。

主料

辅料

葱适量

调料

菠菜鸡蛋面的做法步骤

1.适量面粉，适量清水，一点植物油，放入厨师机桶里。
2.用厨师机和面几分钟。
3.和好的面团，不中撒干面粉不粘。
4.擀成片儿，用刀划成长条子。
5.菠菜洗净切小段，西红柿去皮切丁，葱切片。
6.小碗中打入一个鸡蛋加入适量盐调匀。
7.锅中放入适量植物油，油热，倒入蛋液煎至成形，铲成小块盛出待用。
8.锅中放入适量植物油，爆香葱花，放入西红柿炒出红汤。
9.加入适量盐。
10.加入适量清水烧开。
11.下去宽面条烧开两三分钟。
12.倒入鸡蛋菠菜关火出锅。
13.成品图。

分类：面条家常菜早餐

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