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菠菜鸡蛋面
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家常菠菜鸡蛋面,简单美味有营养。
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
面粉
适量
菠菜
两三棵
西红柿
一个
鸡蛋
一个
辅料
葱
适量
调料
盐
适量
植物油
适量
菠菜鸡蛋面的做法步骤
1.
适量面粉,适量清水,一点植物油,放入厨师机桶里。
2.
用厨师机和面几分钟。
3.
和好的面团,不中撒干面粉不粘。
4.
擀成片儿,用刀划成长条子。
5.
菠菜洗净切小段,西红柿去皮切丁,葱切片。
6.
小碗中打入一个鸡蛋加入适量盐调匀。
7.
锅中放入适量植物油,油热,倒入蛋液煎至成形,铲成小块盛出待用。
8.
锅中放入适量植物油,爆香葱花,放入西红柿炒出红汤。
9.
加入适量盐。
10.
加入适量清水烧开。
11.
下去宽面条烧开两三分钟。
12.
倒入鸡蛋菠菜关火出锅。
13.
成品图。
分类:
面条
家常菜
早餐
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