蒸拌白蒿

诗心乖乖

蒸拌白蒿

白蒿，是中药材，春季应急菜。利胆去黄、保肝护肝、抗菌等作用。对于肝脏疾病和胆囊，有良好的调理、治疗和预防作用。另外，它还具有抗菌作用，对于多种细菌感染，有良好的治疗作用。3月的白蒿正是鲜嫩美味的时候，挖来野菜蒸着吃实在美味营养😋跟着一起做起来吧。

主料

辅料

蒸拌白蒿的做法步骤

1.野外挖的白蒿，一定要嫩的哦。
2.摘干净。去掉根，黄蔫的叶子，杂草等。
3.摘好的白蒿多清洗几遍，洗净，控干水
4.加入淀粉，和少许盐，淀粉要一点点加，抓匀。
5.抓均匀的白蒿，放入屉布上，放入笼屉入锅蒸15分钟。
6.准备做酱汁的材料。
7.酱汁做好啦备用。
8.正好的白蒿，用筷子分散开。
9.倒入酱汁搅拌均匀，开吃。
10.鲜嫩，美味😋。

分类：热菜家常菜春季食谱

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