私房羊肚菌

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私房羊肚菌

吃上一碗羊肚菌的汤菜温暖了我的春天。

主料

羊肚菌250克
笋丝50克
鸭架子一个

辅料

调料

私房羊肚菌的做法步骤

1.把鸭架子取精华部分拆骨用清水熬汤。
2.清理好的羊肚菌。
3.把羊肚菌切两半或三瓣。
4.下葱，姜，盐，胡椒粉，花椒，酒炖汤30分钟下笋丝。
5.最后下羊肚菌再炖10分钟。
6.出锅。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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