酸酸的土豆丝

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酸酸的土豆丝

自己原来做的土豆丝一直是烂烂的，不像饭店里的那样轻脆爽口。
还好有了美食天下，让我学习到了秘决之处。
来实践喽。

主料

辅料

酸酸的土豆丝的做法步骤

1.土豆切成丝，青椒也切成丝。忘记拍照了。
2.起油锅，放入土豆丝，炒一分钟就放入醋，继续炒。
3.放入青椒，加入盐和糖。继续炒。炒两分钟就可以出锅了。出锅前可以加点鸡精提鲜。
4.好喽，上菜喽。饿了吧。

小窍门&温馨提示

1想把土豆丝烧的脆爽，就要不断的清洗，把土豆的淀粉洗掉。洗个三遍也差不多了。

2当然土豆切成丝后要浸在水里哦。

分类：热菜家常菜夏季食谱冬季食谱

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