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凤爪煲黄豆
紫云😄😃
初级
焖
清淡
十分钟
主料
凤爪
适量
黄豆
适量
辅料
姜片
适量
蒜米
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
白糖
适量
凤爪煲黄豆的做法步骤
1.
泡发的黄豆。
2.
凤爪。
3.
姜,酸爆香。
4.
下凤爪爆炒。
5.
爆炒出香味。
6.
放黄豆 。
7.
加适量的水(我这里的黄豆拿高压锅压了三分钟,不喜欢吃烂点的 不用高压锅,放多点水,煮熟黄豆就好了)。
8.
放盐 蚝油,酱油,白糖调一下味道。
9.
焖干水分,出锅。
10.
装盘。
小窍门&温馨提示
因我这样用高压锅压过黄豆,时间就比较短,要是没压的黄豆,煮久点。
分类:
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