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砂锅锡纸牛肉
宝贝瀚瀚
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砂锅锡纸烧牛肉,不加一滴水,吃完连锅都不用洗的,这次做少了,哈哈😄。
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
洋葱
适量
金针菇
适量
料酒
1勺
盐
少许
酱油
1匙
蚝油
1勺
生粉
少许
砂锅锡纸牛肉的做法步骤
1.
牛肉切好用调料拌匀腌制入味。
2.
锡纸上面放洋葱。
3.
接着放金针菇。
4.
最后把腌好的牛肉放入。
5.
取一张锡纸盖住,四周捏紧。
6.
放入砂锅内。
7.
盖好盖子开大火烧。
8.
20分钟左右切开锡纸。
9.
烧好的牛肉。
小窍门&温馨提示
两张锡纸四周一定要捏紧实,不要漏气和漏汁水,我用的砂锅是可以干烧不裂的,普通砂锅不建议这样做。
分类:
热菜
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