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春日应季美食——茴香苗猪肉馅饺子
草莓
做个饺子吃,最爱吃的就是茴香苗馅的,这次正好能买到茴香苗,所以做这个好吃的饺子,这个馅儿超级无敌好吃,孩子老公都说好吃。春天的茴香苗最是鲜嫩好吃的了。
初级
煮
咸鲜
三刻钟
主料
面粉
520克
猪肉
300克
茴香苗
300克
调料
芝麻油
10毫升
生抽
10毫升
蚝油
10毫升
盐
5克
茴香苗猪肉馅饺子的做法步骤
1.
猪肉洗净后剁成肉泥。
2.
520克面粉加3克盐加290克水和成面团。
3.
茴香苗洗净后切碎。
4.
猪肉和茴香苗混合均匀后加适量芝麻油,蚝油,生抽,盐,鸡精搅拌均匀。
5.
面团拿出后分割成等同的剂子后,擀成饺子皮。
6.
饺子皮上放入适量茴香肉馅,包成饺子。
7.
依次包好所有饺子。
8.
烧一锅水把饺子煮熟。
小窍门&温馨提示
猪肉要七分瘦三分肥比较好吃,饺子包好立马煮比较好吃。
分类:
主食
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