豆角焖面

ly如意

豆角焖面

主料

辅料

调料

豆角焖面的做法步骤

1.猪肉切粗丝，豆角切斜条，葱切末，薑切片。
2.肉丝加料酒，花椒面，酱油，盐，生粉抓匀。
3.起油锅下葱花，薑片爆香，下肉丝划散断生后盛出备用。
4.再起油锅，下豆角翻炒。
5.豆角翻瘪后下面条，肉丝。加水至没过面条。
6.加盖焖3~4分钟，放盐，鸡精调味。
7.翻炒均匀即可装盘享用。

小窍门&温馨提示

豆角一定要煮熟。

分类：面食

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