酸辣血旺肉丸汤

蓝雨阳光780913

酸辣血旺肉丸汤

血旺补铁补血，在酸辣烫里煮出香味，加入肉丸子和脆皮肠的香，好吃还好喝。

主料

血旺100g

辅料

肉丸子6个
脆皮肠4个

调料

酸辣血旺肉丸汤的做法步骤

1.血旺切成条，泡辣椒和泡姜切成丝。
2.蒜切成丝，葱切成长段，泡菜水两勺备用。
3.油热以后倒入酸姜、泡辣椒煸炒出酸辣味道。
4.加入酸水和清水，放入肉丸子烧开。
5.放入切成条的血旺，加入蒜丝和葱段，煮3分钟。
6.加入盐调味即可出锅。

分类：汤类家常菜

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