青瓜胡萝卜炒鸡蛋独家

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青瓜胡萝卜炒鸡蛋

色泽艳丽，青瓜口感清甜爽口，鸡蛋鲜香，非常的营养美味！

食材明细

主料

辅料

青瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

1.备好食材：如图，青瓜，胡萝卜去皮洗净切成薄片备用，鸡蛋备好。
2.鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅拌均匀备用。
3.热锅冷油，下蛋液煎至凝固，盛出备用。
4.锅内再次倒入适量油，下胡萝卜片翻炒一分钟。
5.放入青瓜混合翻炒至八成熟，加入适量盐及蚝油炒匀。
6.放入炒好的鸡蛋混合即可。
7.即将出锅装盘。
8.成品图。
9.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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