苋菜寿司独家

沙儿飞飞❉

苋菜寿司

反枝苋又叫苋菜、野苋、光苋菜…不知道你们那儿叫什么名字？我们这儿叫汉菜．此菜、多见于路旁、田边等处。反枝苋所含的钙质很容易被人体吸收，而丰富的铁可以合成细胞中的血红蛋白，有造血和携带氧气的作用，被益为“补血菜”，尤其是女性经期过后可以多吃点红苋菜，可以补充铁的流失。我用它来做了寿司、好吃又好看！

主料

辅料

调料

海苔1包

苋菜寿司的做法步骤

1.准备。
2.把汉菜过一下水捞出。
3.切细。
4.放入米饭。
5.寿司醋、香油。
6.少许盐。
7.拌匀、变红粉色、好漂亮。
8.米饭中放入寿司醋和香油、盐、拌匀放一边。
9.鸡蛋加少许盐打散。
10.入锅中煎成蛋饼。
11.取出、放入火腿肠。
12.卷起来。
13.卷上海苔放边上。
14.汉菜饭铺在海苔上铺平。
15.白色米饭也铺平。
16.把它们重叠起来。
17.刀沾水、切成5段、（7、8段更好、做的时候可以围成一圈)。
18.然后把它们一条一条的立着放、用手整理一下、下面垫上保鲜膜。
19.鸡蛋卷放上面。
20.卷紧、刀沾水切段。
21.很美、有木有😁。

小窍门&温馨提示

可用珍珠米、或者是寿司米

分类：创意菜日本料理韩国料理

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