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家常菜-红烧小鲳鱼
独家
逝去的爱情
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初级
焖
微辣
半小时
食材明细
主料
小鲳鱼
4条
西红柿
一个
培根
几片
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
辅料
老干妈
一勺
调料
玉米油
8毫升
盐
2克
生抽
5毫升
红烧小鲳鱼的做法步骤
1.
小鲳鱼在盒马鲜生买的已经去除了内脏。
2.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,入小鲳鱼,煎至两面偏黄捞出。
3.
锅内留底油,放入培根,生姜,大蒜,葱花炒片刻。
4.
加入一勺老干妈,生抽。
5.
西红柿入锅一起煸炒。
6.
加入小鲳鱼,加入少许盐。
7.
大火收汁即可。
8.
入盘,成品图。
9.
成品图!
分类:
热菜
家常菜
午餐
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