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鸡肉炒韭菜
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逝去的爱情
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今天来一道鸡肉炒韭菜。
韭菜和鸡肉对肝肾有滋补作用,可以一起做成韭菜炒鸡肉,做法:将韭菜洗净,切成小段,锅烧热,放入适量食用油,将韭菜、鸡肉和虾米一同炒熟,加少许盐即可。功效:温肾养肝。
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡胸肉
少许
胡萝卜
半根
辅料
玉米淀粉
一勺
调料
老干妈
一勺
生抽
3毫升
玉米油
8毫升
盐
2克
鸡精
2克
料酒
一勺
鸡肉炒韭菜的做法步骤
1.
准备材料备用。
2.
胡萝卜去皮切块,鸡肉切丁用玉米淀粉,老干妈,生抽,料酒腌制一会备用。
3.
韭菜洗干净沥干水分备用。
4.
油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入鸡肉胡萝卜大火快速翻炒一分钟。
5.
加入一勺生抽。
6.
倒入韭菜大火煸炒一分钟。
7.
加入一勺盐。
8.
一勺鸡精煸炒均匀。
9.
出锅入盘,一道好吃家常菜下饭菜!
分类:
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家常菜
午餐
晚餐
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