汤圆蛋挞酥

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  1.准备好蛋挞皮和大黄米汤圆，将蛋挞皮从锡纸托里取出来。
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  2.将大黄米汤圆放到蛋挞皮中，用虎口收紧。
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  3.搓圆后，收口向下，放回到刷过玉米胚芽油的锡纸托中。
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  4.全部做好后，取一个鸡蛋，分离出蛋黄液，打散，刷在汤圆蛋挞上。
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  5.点缀上黑芝麻。
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  6.烤箱200度预热，上下火烤20分钟即可。
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  7.我做了花生馅和黑芝麻馅的，个个外酥里糯，口口爆浆，香甜美味！

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