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肉末杏鲍菇炒苦瓜
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RLing
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杏鲍菇和苦瓜,肉末的搭配,味道鲜香美味,营养丰富,是一道美味下饭菜!
初级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
两个
苦瓜
一条
肉末
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱白
适量
肉末杏鲍菇炒苦瓜的做法步骤
1.
备好食材:如图,杏鲍菇洗净切成薄片备用,苦瓜洗净切成薄片,葱切成末,肉末备好。
2.
热锅冷油,下葱白煸香。
3.
放入肉末煸炒至熟,加入适量盐调味。
4.
放入杏鲍菇翻炒至软,加入少许热水焖三分钟至熟。
5.
放入苦瓜混合炒匀。
6.
炒至苦瓜熟,加入适量盐及生抽调味。
7.
即将出锅装盘。
8.
成品图。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
杏鲍菇切成薄片,烧时快熟入味!苦瓜易熟,后放入!
分类:
热菜
家常菜
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