菜谱
搜索
新手简单易做粉蒸排骨
食无涯
发布
老公不轻易下厨房,只要是说吃粉蒸肉必定亲自下厨 。其实粉蒸排骨是新手也可以做得很好,既简单又上档次的菜谱。
简单
蒸
五香
三小时
食材明细
主料
肋排
1000g
辅料
蒸肉粉
1包
粉蒸排骨的做法步骤
1.
肋排斩块洗净。
2.
蒸肉粉一包。
3.
撕开外包装。
4.
把粉撒入肋排中,用手抓匀,让蒸肉粉均匀裹在每片肋排上。
5.
蒸笼里垫块纱布,把裹上蒸肉粉的肋排一片一片码在蒸笼里。
6.
码好后可以再表面直接撒上一层蒸肉粉。
7.
蒸笼放加清水的锅中大火烧开,待蒸笼上汽后转最小的火蒸一小时以上。
8.
蒸的时间越长肉越软烂越香!
9.
这是蒸了两个小时的粉蒸排骨。
10.
软烂香糯不油腻。
小窍门&温馨提示
1.蒸肉粉本身就是有盐的,所以不需要另加盐。
2. 适量加入蒸肉粉,不需要全部加完,根据各人口味和量来。
3. 肋排洗净稍微倒干净水就行,不要沥太干,肋排容易上粉。
分类:
热菜
家常菜
午餐
查看全部(共10步)
粉蒸排骨的更多做法
更多做法
粉蒸排骨
粉蒸排骨
粉蒸排骨
粉蒸排骨
粉蒸排骨
粉蒸排骨
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
粉蒸排骨
萝卜排骨汤
干锅排骨
白菜炒木耳
青椒炒肉
秋葵炒鸡蛋
香菇酿肉
糖醋丸子
炖鱼
炸带鱼
土豆炖鸡块
椰子鸡
西红柿炖牛肉
三汁焖锅
咖喱鱼丸
青椒酿肉
美食天下首页