土豆炖鸡腿

1.鸡腿先用水泡半小时然后洗净，加入料酒，味极鲜，花椒粉，生姜片，耗油腌一个小时。

2.腌制好的鸡腿加入砂锅中，倒入清水，炖四十分钟。

3.加入土豆块，红萝卜块，五香粉，盐，炖二十分钟。