生拌茄子 独家

• 
  1.茄子洗净。
• 
  2.把茄子切成厚薄均匀的片。
• 
  3.再切成细丝。
• 
  4.蒜蓉剁好备用。
• 
  5.把切好的茄子丝放入盆中，放入小米辣、盐、味精、香油、陈醋。
• 
  6.搅拌均匀，即可装盘食用。
• 
  7.成品，咸鲜味美，清香爽口。

小窍门&温馨提示