西式晚餐组合--牛排、蔬菜、焗饭

1.锅烧热加黄油一勺，切少许洋葱碎同炒。

2.再加入适量的白姬菇和青豆、胡萝卜丁翻炒 。

3.倒入熟米饭炒匀，加盐、黑胡椒粉调味。

4.将炒熟的饭装入烤盘，在面上铺上奶酪片（cheddar cheese 切片或普通奶酪片）

5.放入烤箱325度烤10到15分钟。

6.雪花牛排切大片，用红葡萄酒腌15分钟。

7.煎锅烧热，放少量的油，将牛排放入煎香，同时边煎边撒上盐和黑胡椒粉。至两面焦黄即可出锅。