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水果凉糕
招财猫_Zjg3Ym5G
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水果凉糕,很喜欢QQ弹的那种口感,所以想试试做果冻,买材料时看到有凉糕粉,就想试试是不是一样。结果不太一样 但是整体还不错,配上春天买的很多的菠萝,也是不错的小甜点了。
简单
煮
酸甜
半小时
食材明细
主料
凉糕粉
250g
辅料
菠萝
1个
调料
白砂糖
50g
水果凉糕的做法步骤
1.
准备好食材,只有三样,非常简单。
2.
菠萝切丁,泡一下盐水。
3.
烧一锅开水 大约5000ml。
4.
我是把一包凉糕粉都用了,用500ml的凉开水加250g的凉糕粉混合搅拌成面糊。
5.
面糊搅拌均匀,最好静置一会儿。
6.
然后就是把凉糕糊倒入开水中,多搅拌一会。
7.
等稍微凉一点就可以加菠萝混合了。最好是盛出来一点凉粉 加一层菠萝,这样成品更好看一些。
8.
最后晾晾了,冰箱冷藏三个小时。
小窍门&温馨提示
需要注意点的就是一定要多多搅拌 特别是刚加入开水,一定要马上开始搅拌。
分类:
小吃
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