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薄皮大馅豆包
独家
舌尖居士
发布
简单
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
红小豆
500g
面粉
适量
辅料
酵母
少许
碱面
少许
红糖
少许
白糖
少许
薄皮大馅豆包的做法步骤
1.
红小豆洗净用清水浸泡12小时。
2.
放入电饭煲中按煮饭程序走一遍,如果水多了或豆不太烂就再走一遍煮饭程序。
3.
下一步就开始捣碎。
4.
豆馅如果有点稀可以用平底锅小火慢慢地将水分蒸发掉,期间要不断搅拌。
5.
豆馅做好后可以放入冰箱中保存。
6.
发面流程以前说过再次不再细说。
7.
开包。蒸的过程与蒸包子一样就不细说了。
8.
成品。
分类:
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
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