豆沙面包

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  1.准备的材料。
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  2.鸡蛋、面粉、牛奶、白糖、酵母粉一起搅拌，其中鸡蛋留少许刷表层。
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  3.用筷子搅拌成絮状。
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  4.改用手和成光滑面团。
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  5.加入食盐和黄油，揉30分钟左右。
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  6.套出手膜（因为手工和面，没揉出机器那种薄膜效果）
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  7.揉好后密封发酵。
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  8.发酵至两倍大左右。
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  9.分四等份。
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  10.把面团擀长，涂上豆沙。
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  11.卷起来。
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  12.摆入模中，密封发酵。
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  13.发酵至八、九分满。
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  14.刷上蛋液，撒上芝麻。
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  15.盖上锡纸，165度上下火烤25分钟。
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  16.成品。（小孩迫不及待拿走一侧）
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  17.成品。
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  18.成品。

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