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老干妈蒸鲢鱼
独家
雨中漫步_kRsJPX
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喜欢用老干妈烧菜,不是太辣,非常香,今天就用它来蒸鱼。
简单
蒸
香辣
三刻钟
食材明细
主料
鲢鱼
一块
老干妈
适量
辅料
料酒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
花椒
适量
葱
适量
姜
适量
热花生油
适量
蒸鱼豉油
适量
老干妈蒸鲢鱼的做法步骤
1.
鱼洗净。
2.
切一块鱼肉。
3.
切片。
4.
放葱.姜.胡椒粉.料酒.花椒.盐。
5.
拌匀,腌30分钟。
6.
去掉葱姜。
7.
放老干妈。
8.
上锅大火烧开,蒸10分钟。
9.
准备好葱.胡萝卜。
10.
撒上胡萝卜.葱,一点蒸鱼豉油。
11.
锅里烧热油,泼在鱼上面。
12.
成品。
13.
香辣.美味。
小窍门&温馨提示
新鲜的食材,用清蒸的做法非常好吃,肉质鲜美.营养不流失。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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